主料:
知了猴,
300克
辅料:
麻椒适量,
干辣椒适量,
葱花适量,
食盐适量麻辣知了猴的做法步骤
1.1、知了猴买回来后盐水浸泡1个小时,换水淘洗几遍即可。
2.2、锅中放油,煸炒葱花、干辣椒、麻椒,爆香后倒入沥干水分的知了猴。
3.3、调小火,不断翻炒,直到知了猴表皮颜色变深,撒上适量食盐,即可出锅
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热菜 夏季食谱 农家菜 知了猴
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